时间：2024年6月28-30日
地点：深圳国际会展中心（宝安）
距离会议开幕还有:
00天
益生菌产业迎来快速发展，高活性益生菌或成下一个风口你的位置：主页 > 新闻中心
随着物质水平的提高，人们保健意识的重视，催生了益生菌产业的发展，酸奶、饮料、粉剂、奶粉等各类益生菌产品层出不穷，令人目不暇接。目前，益生菌市场年均增长已超15%，受到了前所未有的关注。随着企业不断加大资金投入、基础研究深度拓展和消费者认知不断提高，益生菌市场将迎来井喷式发展。
“2016年，中国益生菌产品市场约44亿美元，达到一个较大的容量。”江南大学副校长、中国食品科学技术学会益生菌分会理事长陈卫介绍，2016年全球益生菌的消费格局延续了前几年的态势，其中亚太地区占比高达47%，其次是欧洲（西欧15%、东欧7%）、北美（16.5%）和中东（6.5%）。
据前瞻数据库数据显示，目前世界上益生菌产业已达400亿美元，每年的增长速度为15%—20%，近5年来我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。预计2020年我国益生菌市场的产品规模将会接近850亿元。
2021年，疫情常态化伴随着消费者健康意识的觉醒，越来越多的消费者开始选择益生菌产品。与此同时，市面上有很多消费者服用益生菌后感觉效果不明显，便开始增加益生菌的摄入量，为迎合消费者的需求，市场开始陆续推出高活性益生菌产品，以高活性为卖点的益生菌终端产品迎来了快速增长期。
近年来，国外知名品牌雀巢、Life Space、Renew Life等都不断在上新主打高活性的益生菌产品，且活菌数已经突破千亿级大关，且活菌数有越来越高的趋势，从1000亿、1200亿、1500亿乃至上升到2000亿等等。而在国内市场，主流产品活菌数以200亿为主，部分厂商以生产时添加益生菌数量冒充高活菌数产品，益生菌市场环境仍有待规范。
经过深度调查，我们发现造成国内和国外差异如此之大的原因主要有两个：
一：欧美国家在这一细分领域走在行业的前列，较早的对高活性益生菌开展了系统化的专项研究，引领了整个益生菌市场发展方向，而国内起步比较晚，市场感知度有延迟。
国外多家高校和科研院所通过围绕对比高剂量组益生菌和低剂量组益生菌所开展的一系列实验数据表明高活性、多菌株的益生菌在人体内的定植效果比低活菌数、单一菌株效果更好。这些完备充分的理论依据，是市场主推高活菌的前提条件。
原文链接：https://www.xianjichina.com/news/details_285323.html
来源：贤集网
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
“2016年，中国益生菌产品市场约44亿美元，达到一个较大的容量。”江南大学副校长、中国食品科学技术学会益生菌分会理事长陈卫介绍，2016年全球益生菌的消费格局延续了前几年的态势，其中亚太地区占比高达47%，其次是欧洲（西欧15%、东欧7%）、北美（16.5%）和中东（6.5%）。
据前瞻数据库数据显示，目前世界上益生菌产业已达400亿美元，每年的增长速度为15%—20%，近5年来我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。预计2020年我国益生菌市场的产品规模将会接近850亿元。
2021年，疫情常态化伴随着消费者健康意识的觉醒，越来越多的消费者开始选择益生菌产品。与此同时，市面上有很多消费者服用益生菌后感觉效果不明显，便开始增加益生菌的摄入量，为迎合消费者的需求，市场开始陆续推出高活性益生菌产品，以高活性为卖点的益生菌终端产品迎来了快速增长期。
近年来，国外知名品牌雀巢、Life Space、Renew Life等都不断在上新主打高活性的益生菌产品，且活菌数已经突破千亿级大关，且活菌数有越来越高的趋势，从1000亿、1200亿、1500亿乃至上升到2000亿等等。而在国内市场，主流产品活菌数以200亿为主，部分厂商以生产时添加益生菌数量冒充高活菌数产品，益生菌市场环境仍有待规范。
经过深度调查，我们发现造成国内和国外差异如此之大的原因主要有两个：
一：欧美国家在这一细分领域走在行业的前列，较早的对高活性益生菌开展了系统化的专项研究，引领了整个益生菌市场发展方向，而国内起步比较晚，市场感知度有延迟。
国外多家高校和科研院所通过围绕对比高剂量组益生菌和低剂量组益生菌所开展的一系列实验数据表明高活性、多菌株的益生菌在人体内的定植效果比低活菌数、单一菌株效果更好。这些完备充分的理论依据，是市场主推高活菌的前提条件。
原文链接：https://www.xianjichina.com/news/details_285323.html
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